鸡肉三明治套餐

材料:水果串+燕麦坚果能量棒+酸奶+生菜+西红柿+牛油果+鸡肉三明治

燕麦坚果能量棒，用燕麦及各种坚果干果等制成的能量补充小食品， 益智健脑， 补充能量，给孩子们做课间小零食再合适不过。头天晚上把去皮去骨鸡胸肉切片，加Cajun Seasoning 综合香料，加少许盐和黑胡椒和一个鸡蛋黄拌匀，放冰箱冷藏一夜，第二天早晨裹一层面包糠，入平底锅加适量油煎熟，鲜嫩香酥，除了直接蘸泰式甜辣酱，拿来做三明治或是做寿司都非常受欢迎。