寿司套餐

材料:橘子+鹰嘴豆泥+胡萝卜条+芹菜条+牛油果+蔬菜+鸡肉/虾仁+寿司

鹰嘴豆泥：煮熟的鹰嘴豆,加1小勺柠檬皮屑,1大勺柠檬汁,加2大勺橄榄油,2大勺中东芝麻酱,一瓣大蒜,少许欧芹碎,加盐和现磨黑胡椒适量,加适量水,放食品料理机里搅碎成泥.蘸胡萝卜芹菜黄瓜等新鲜蔬菜,或者配烤面包片或小脆饼干,清爽又健康.寿司是孩子们一年四季永远吃不够的午餐,鸡肉牛肉蔬菜或者海鲜等馅料随意搭配。